Granola fatta da me!

...Da quando Matteo e Michele erano piccoli  

la "nonna Lina" ha sempre comprato 

gli yogurt muller con i cereali...

(avete presente quelli con le due vaschettine??)

... e da lei sono stati soprannominati:

" gli Yogurt PoRcheRiosi!!"

perchè a casa mia,(un po' in dialetto,un po' no)

le caramelle,i cioccolatini..le merendine,

sono sempre state chimate "le porcherie" ...

: ) : ) : )

... Così..a queste golosità,

si sono abituati anche Camilla e Giovanni...

"Vai mo' tu mamma ora, 

(dopo che ti sei comprata la yogurtiera)

 a convincerli che lo yogurt fatto 

in casa è più buono!!!ehhhh no,....

mamma quello è triste

....non è lontanamente parente 

di quello che compra la Nonna!!!

Ah si!??...bhè io ora il mio yogurt triste

  lo faccio diventare 

BuoNo, GOloSo e BeLLo!

Dunque,pensandoci per due secondi...ho capito

che la cosa più interessante

sono ovviamente i cereali,o croccantini o noccioline...

quindi......da oggi il Mix me lo faccio da me!!! 

...Ecco la mia versione di Granola per yogurt... 

       50g di nocciole senza pelle -50g di mandorle senza pelle

50g di gherigli di noci -80g di farro soffiato

100g di fiocchi d 'avena-

-2 cucchiai di miele d'acacia abbondanti

      - 2 cucchiai di olio di semi

Preparazione

Mettete in forno a tostare leggermente 

il farro e i fiocchi d'avena

a 180° su una teglia con carta da forno,

Quando si saranno raffreddati

 unite la frutta secca(che avrete tritato grossolanamente)

il miele e l'olio.....mescolate bene e rimettete tutto 

sulla teglia...premendo con le mani o con un cucchiaio

in modo da formare uno strato uniforme.

Abbassate a 160° circa per dieci quindici minuti

 Mi Raccomando tenete sotto controllo

la Granola altrimenti si brucia tutto 

e dopovelaprendeteconMe!!

: ) : ) : )

...Togliete dal forno,lasciare riposare un po'

e poi se non è già abbastanza golosa

aggiungete del cioccolato fondente a scaglie!

... Con queste dosi ho riempito circa

 due vasetti da mezzo litro....

Questa Bontà Assoluta in teoria si conserva

per circa quindici giorni in un contenitore ermetico...

ma noi a "quindici" non credo ci arriveremo!

...Allora, nonna Lina, sono o non sono carini

i miei Yogurt Porcheriosi???...

Ciao Belle!