martedì 18 dicembre 2012

Vorrei vivere come...Soulemama...

Non c'è niente da fare... è automatico...
appena entro nel blog  prima di fare qualsiasi altra cosa
spingo il mouse a destra su...su...fino a "Soulemama"...
...ed ecco che avviene la magia..
la casa...il bosco....gli animali..
la stufa accesa..
 Annabel che gioca mentre lei fa la maglia :) :) :)
il loro tavolo apparecchiato SENZA tovaglia...
i tovaglioli di stoffa....le pentole sul tavolo :)
...le camere dei bambini...la parete con le foto...
il loro albero di Natale....
...tutto...tutto...è poesia...

Vorrei semplificare la mia vita...la mia casa...
il mio modo di vestire..
quello che cucino...quello che compro...
quello che guardo...le cose che faccio...
ma ricado ogni volta nella stessa "routine"...
...solito...solito...sempre le stesse cose... 
Così nella mia casa con i faretti da 800watt :)
...con la tovaglia sul tavolo e i tovaglioli di carta...
con i miei barattoli dello yogurt...
e i cartoni delle uova da riciclare...
...con i giochi di plastica e la wii...
mi ritrovo sempre più spesso
a sognare...
 di vivere ...come Soulemama :)

...ciao care :)
ora ritorno al "superfluo" 
:) :) :)

mercoledì 5 dicembre 2012

Che giochi scegliere per Giovanni?...

...Dovevo scrivere altro...
ma questo è "leggermente più importante"...
...Allora ,...ecco il problema:
Giovanni ha un anno e non gioca con niente...
...i giocattoli non gli interessano proprio...
( fatta eccezzione per la pallina rimbalzina..
e due libricini...)
Non si perde con nulla...
...continuo a mettergli a disposizione
 delle cose per farlo distrarre due minuti  ma
il divertimento per lui consiste nel "svuotare la scatola"..
 ed io mi ritrovo sempre un mare di giochi..
attrezzi da cucina...coperchi..scatoline
per terra....Vorrei fare una "rivoluzione"...
mettere via tutto e lasciare solo poche cose...
qualche consiglio?
...io vorrei tanto tipo...4 pezzi di legno...due stoffine...:) :)
tutti quei giochi della serie 
"waldorf.."steiner"..montessor" e compagnia bella
mi piacerebbero molto.:)...ma cosa scegliere???
se poi potessi farli io ancora meglio!
aiuto!..nessuno ha un diavoletto come il mio?

 :) :) :) grazzzie!

martedì 20 novembre 2012

...Angioletti in feltro...

...I miei giorni passano velocissimi
 e sono sul blog sempre di meno....

....volevo scrivere della nostra 
prima neve in montagna...
del nostro raccolto di foglie secche...
...della passeggiata nel bosco...
del Battesimo di Giovanni...
e delle bomboniere fatte all'ultimo minuto...
invece no...ho cambiato idea...
...riparto dal presente...
...e il mio presente è che.....
  ...sto già pensando al Natale... :)
...così,cerco di "risparmiare " tempo
 ...lo metto da parte...
...e lo utilizzo quando tutti dormono....

Quest'anno non...
e ripeto Non comprerò niente..
...a parte i regali per Camilla e le mie nipoti...
che tra parentesi domenica hanno già scritto
un biglietto (in brutta copia diciamo...) 
per Babbo Natale!...e la lista è luuuunga....
E..vai a spiegare alla mia piccola 
che forse quello che desidera lei,
 Babbo Natale non riesce a trovarlo...
"Mamma....lui i giochi li costruisce!!!!"

ahhhh!..bhè...allllora :) :) :)


...La voglia di fare questi angioletti...
...mi è venuta vedendo questi qui...

venerdì 5 ottobre 2012

A.A.A...Cercasi modello vestitino...

...Ciao a tutti..
mi piacerebbe cucire un vestitino
 per Camilla...tipo "casa nella prateria"...
qualcuno può dirmi dove posso trovare 
un modello...gratuito magari????
...potrei copiarne uno che ha già...
ma se lo trovassi già fatto sarebbe 
devvero moooolto più semplice
..mi aiutate????

*   *   *
grazzzie :)

mercoledì 3 ottobre 2012

Work in Progress...

...Si..si...work in progress...o per meglio dire..
...molto work...e poco progress...
...Non c'è che dire...la mitica "Biancifiore" 
ha sempre dei progetti interessanti....

 ...dopo aver visto la copertina che stava cucendo...
ho pensato di provare  anche io....

 ..armata di forbici...ho tagliuzzato 
un po' di vestiti vecchi di Camilla... 
e con Giovanni sempre "dietro l'angolo" 
devo dire che è stato un lavoraccio...

 ...poi ho provato a combinarli insieme
in un modo più o meno carino...
cercando di tener buono questo furbetto
...almeno il tempo di una foto 
per ricordarmi la sequenza dei colori...
( vedremo quando riuscirò a cucirli!!! )

 ...ma niente da fare..è riuscito a spingere il blox...
ed Arrivare dove voleva...!!!

...brrrraaavo  Giovannino!!!
ora sì che la mamma è contenta...!!!
:) :) :)

domenica 23 settembre 2012

Marmellata di prugne....

...Ancora un'autoproduzione :)
...questa volta....Marmellata di prugne..

...Per prima cosa...
andate a comprare le prugne..
....che adesso costano poco :)
e se ve le danno nei contenitori di plastica...
teneteli da parte che possono
servire per un sacco di cose :)

...Lavatele bene...ed
 eliminate quelle con...eventuali vermetti...
.. a noi i vermetti cotti non piacciono :)

...Tagliatele a metà...o apritele con le mani...
 eliminate il nocciolo....

...mettete tutto in un bel pentolone
e fate bollire...bollire...bollire fino a quando
le prugne non saranno belle "rotte"... 

...A questo punto passate
al passaverdure per ottenere
una marmellata vellutata senza "pezzi"...

...Rimettete sul fuoco...
aggiungete zucchero a piacimento...
e assaggiate...
Poi...facendo attenzione
a non bruciare marmellata e tegame,
riportate a bollore...
Segue il solito procedimento:
Invasate la marmellata mentre bolle...
capovolgete i vasi , lasciate raffreddare
e mettete in dispensa...

..Appena avete un attimo poi...
no dico...preparate una crostata :) :) :)

* * *
...Autoproduzione...
...To Be Continued...
baci :)

domenica 16 settembre 2012

Conserva di Pomodoro...fai da te!

 ...Sono come sempre in ritardo con i post....
questo avrei dovuto pubblicarlo molti giorni fa....
ma siccome al mercato ho visto che ci sono ancora
 diversi pomodori... a qualcuno porebbe venir voglia
di preparare qualche vasetto....
magari in vista dei "regali di Natale"

...Per prima cosa lavate
 ed asciugate bene  i pomodori..
poi,  tagliate a pezzetti carota ,sedano e cipolla...
( a seconda dei gusti più cipolla...o meno...)
 
 ... Eliminate con cura le parti "rovinate "
 tagliate in 4 parti...
e buttate nel pentolone...

...Lasciate cuocere a fuoco abbastanza basso
mescolando di tanto in tanto
fino a quando i pomodori
saranno ben cotti 
e tenderanno a rompersi facilmente...
...Poi passate tutto col passaverdure
a fori grossi... 

...Preparate i vasi ben lavati, tappi nuovi...
e poi posizionate l' imbuto...
( sul sito della Bormioli ho letto 
di non far bollire nè vasi nè tappi ...
io ho lavato tutto con acqua bollente...
c'è invece chi sterilizza in forno
 i vasi vuoti per 20min...)

 ...Rimettete la passata sul fuoco,
aggiungete sale se volete, e riportate a bollore...
A questo punto...invasate, 
chiudete bene i tappi (non eccessivamente)
e ponete i vasi a testa in giù
 fino al raffreddamento...

 
  Quando i vasii si saranno raffreddati
capovolgeteli di nuovo e
assicuratevi che abbiano fatto il "sottovuoto"...
ovvero il tappo dovrà essere leggermente
abbasato nel centro...
Ora...e direi che questo passaggio è fondamentale,
...Rimanete qualche minuto in "adorazione".
..davanti a questa meraviglia....
 

...poi però andate a pulire la cucina :)
baci ...a presto!

giovedì 23 agosto 2012

...Vorrei un amico così :)


 ....Ci sono persone che mi conquistano....



...prima o poi andrò a conoscerlo di persona :)

martedì 14 agosto 2012

Come mi sento...


"Quando rinunciamo ai nostri sogni
 e troviamo la pace"
 disse dopo un po' di tempo,
"abbiamo un periodo di tranquillità.
Ma i sogni morti iniziano a imputridire dentro di noi,
infestando tutto l'ambiente in cui viviamo.
Cominciamo col divenire crudeli con coloro che ci circondano
 e finiamo per dirigere questa crudeltà contro noi stessi.
Compaiono le malattie e le psicosi.
Ciò che volevamo evitare nel combattimento
 -la delusione e la sconfitta -
 diviene l'unico legato alla nostra vigliaccheria.
E un bel giorno i sogni morti e imputriditi 
rendono l'aria difficile da respirare 
e noi iniziamo a desiderare la morte 
che possa liberarci dalle nostre certezze, 
dalle nostre occupazioni 
e da quella terribile pace dei pomeriggi domenicali"
   dal Cammino di Santiago di Paulo Coelho 

....Non so più quali sono i miei sogni...
Mi sono persa...

giovedì 2 agosto 2012

Un' amica del cuore...che compie 40 anni !

 "...Seconda stella a destra
questo è il cammino
e poi dritto fino al mattino
poi la strada la trovi da te
        porta all'Isola che non c'è....

...E non è un'invenzione
e neanche un gioco di parole
se ci credi ti basta perchè
       poi la strada la trovi da te....

...E ti prendono in giro
se continui a cercarla
ma non darti per vinto perchè....

....chi ci ha già rinunciato 
e ti ride alle spalle
      forse è ancora... più pazzo... di te!.. ."

Cara Chicchi...
tutto quello che voglio dirti tu lo sai già...
Buon Compleanno...amica di mille avventure...


martedì 31 luglio 2012

...GULP!...

...Ma guarda guarda...questa foto mi ricorda qualcosa....
Accidenti...però potevano almeno chiederlo!!!
o no?...
...Ahh ora capisco perchè mettete tutte una firma sulle foto!!!
si però dai!...io non so nemmeno come si fa!!!
...mi scoccia un po' sta cosa...
PAZIENZA :)

giovedì 19 luglio 2012

Un giorno come tanti...

 ...Oggi tante...tante cose da fare....
e io inizio con un post...
tanto per perder tempo ahhahahha!!!
...stasera poi vi aggiornerò!!!...

...Buona giornata a tutte!..

" Aggiornameto faccende domestiche "
...é sera...
Accidenti!!...non ho ancora fatto tuttooooo....
...ho fatto spesa...sono andata a ritirare i libri...
ho preparato cose per la montagna...lavato tutto quello che c'era
nei 3 cesti della biancheria...più 2 zaini della scuola...
ma ho riordinato solamente il salotto e la cucina...
cioè non solo riordinato...ora "brillano"!!!
vabbè dai...mi alzerò presto per stirare :( 
....ora anche se c'è caldo...
vado a farmi una camomilla tiepida
per un po' di relax....
anche se sarebbe meglio un bel bicchiere di coca-cola con l'aperol!!!
 X X X

martedì 17 luglio 2012

Finalmente una Bella Giornata!...

 ...Finalmente una Bella Giornata!
...una giornata all'insegna della comprensione...
dell'affetto...e dell'attenzione per le persone
 che fanno parte della famiglia....
....Finalmente una giornata in cui
 non mi sento solo una "governante"..
..oggi dopo tanti tanti giorni 
mi sono sentita di nuovo una persona..
una persona amata e rispettata...
una persona che ha tante cose da fare
ma che può avere un po' di spazio per se stessa...
 ...mi sono sentita di nuovo felice...

  Oggi è iniziato tutto bene...
ho chiesto ai bimbi se potevano aiutarmi a fare
dei lavoretti,lo chiedo sempre ma è 
una discussione continua :(
invece ecco oggi è stato tutto naturale...
...preparazione del pranzo compreso...
...sparecchiatura..e riordino cucina...
...giochi con il piccolo di casa...
e riordino della tavernetta....
..Qui un esempio di come Giovanni ha "capito al volo!
le esigenze della mamma :) :)
e devo dire bravissimi,Michele e Camilla
che hanno piegato le calze...
(dopo averle accuratamente accoppiate!!!!)

proprio come una catena di montaggio!!...
...con lancio nel
 "portacalze" compresto!!!...
(non ho ancora un cesto per
il trasporto della biancheria!!)
Matteo ha passato l'aspirapolvere 
ai piani alti...riordinando pure i bagni!!
 ...E la giornata è trascorsa serenamente tra
...chiacchere...risate...e
"Considerazioni Varie" su come sia
semplice e alla fine gratificante
provare ad essere una famiglia da
"settimo cielo" :)

...A proposito...noi le calze le pieghiamo così:
- prima le stendiamo bene...

 - poi pieghiamo la punta...

- ripieghiamo sopra...

  - poi tenedo la mano Stesa sotto
le calze,infiliamo il pollice all'inteno della calza superiore
e "risvoltiamola a rovescio"
facendo entrare tutto il "pacchettino" all'interno...

...eccole qui belle piegate pronte per i cassetti!!!
...
Oggi dopo tanto mi è tornata la voglia di scrivere...
sì perchè ,se ancora non lo avevate capito io
scrivo quando sono di buon umore...
perchè a "far finta" proprio
non ci riesco :)
ciao a tutte....a presto spero..

martedì 29 maggio 2012

Terremoto in Emilia...

...Terremoto in Emilia...a pochi chilometri da me...
..non so neanche cosa scrivere...non so neache come mi sento...
...niente di quello che sto facendo
 mi sembra "rispettoso" nei confronti delle persone
 che hanno perso e stanno perdendo tanto...
vorrei sentirmi utile...vorrei aiutare...
i miei figli sono contenti perchè hanno chiuso la scuola...
e non capiscono quando gli dico che non c'è da essere contenti...
vorrei tanto portarli a vedere...ad aiutare..
così capirebbero...così si renderebbero conto
 di quanto sono...di quanto siamo...fortunati...

venerdì 11 maggio 2012

Piccoli...grandi traguardi...

...Piccoli grandi traguardi 
di una vita semplice che scorre veloce ...
...mai come in questi giorni mi sono sentita parte
di questo "cerchio della vita"...
parte di un progetto grande...di una famiglia
che è cresciuta e cresce ogni giorno...
 

..La Cammi ha imparato ad andare in bicicletta da sola...
si è intestardita...si è impegnata e in tre giorni ci ha
lasciati tutti a bocca aperta...
...adesso ogni momento è quello giusto per farsi un giretto 
in cortile...l'unica cosa è che non riesce ancora
bene a frenare!!...imparerà :)

  
...Matteo....accidenti!...Matteo ha compiuto 14 anni...
....in un attimo l'ho visto con occhi diversi...
e ora quando lo guardo, intravedo in lui il ragazzo che sarà...

...Giovanni, ...ahhhhhhh
Giovannino, ha iniziato a mangiare la pappa...
e devo dire che le cose vanno molto meglio....
...E' più sereno...più tranquillo...e

dorme moooooolto più volentieri!...
...soprattutto quando ha il pancino pieno :)
..E siamo già a Maggio...
tra un mese le scuole finiranno...
e a me non sembra vero che
"è già quasi ora" di tornare in montagna....
...nooooo..però prima ci tocca l'Esame di Terza Media...
Noooooooooooooooooooooooooo!
..però poi niente compiti delle vacanze!!
yeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
ciao care...ho detto che Giovanni è migliorato ma...
gli piace sempre molto stare in brccio :)
a prestissimo
baci

domenica 8 aprile 2012

E' Pasqua.....

....Tanti auguri di Buona Pasqua a Tutti!....

Ho giusto due minuti per scrivere qualcosa
mentre tutti giocano in taverna
e Giovanni è in braccio alla nonna...
...Questo post sarà un po' un" riassuntino"
di quello che ho combinato in questi giorni...
Allora, questi sopra
sono due pensierini per due amic
he
(Chicchi uno era per te!!!
accidenti all'imprevisto di giovedi
notte!!)
Avevo fatto un bel po' di biscotti a colombina
e li avevo messi in un contenitore ermetico
ma non avevo"specificato a
i bimbi
che NON dovevano mangiarmeli....
conclusione:arrivo a casa..finiti!!!
rimasti giusto per questi due sacchettini!!!
Vabbè...vuol dire che erano buon
i :)

...Con le stesse formine oggi ho preparato anche
queste colombine di pasta sfoglia
da usare come segnaposto :)

...Per la Cami invece...ho preparato il gioco del
"Coniglio pasquale "
(...si nascondono le uova un po' qui u po' lì
e il coniglietto le deve trovare!!)
...ho svuotato le uova
facendo solo due piccoli fori
poi ricoperte di carta da giornale e colla,
poi dipinte....

...Ho fatto anche un cestino
con un contenitore di plastica

(quello delle pesche
tenuto da quest'est
ate)
e il solito cartoncino ondulato
dei biscot
ti...

...e non potevano mancare
due belle orecchie da coniglietto!!...
Ieri Camilla non ha resistito..
e così abbiamo

fatto "un'anteprima" ...
.. e per fortuna!!..oggi piove...
abbiamo giocato in casa!!!

...e questo è tutto...
....Ancora tanti auguri....da me
e dalla coniglietta Camilla!!
a presto!!

giovedì 29 marzo 2012

Rametto fiorito...con il cartone delle uova..

...E le mie amiche mi chiedono...
"Manu ma quando lo trovi il tempo
per fare queste cose??"...
ma se non riesco a fare niente!!!!!
...Accidenti...Giovanni più cresce
e più non sta da nessuna parte...
passo il tempo a spostarlo
dalla carrozzina...al passeggino...
al dondolino..poi nel box...
sul divano...poi metto un tappeto per terra
...poi lo metto vicino alla finestra così vede fuori
...poi lo metto davanti al mobile della pasta
con gli sportelli aperti sperando che
si perda 5 minuti a guardare tutto il caos che c'è...
poi....uffaa..ma che fatica!!!
praticamente tutto il giorno
è uno" spostamento" :)
..E le cose che vorrei fare?
...bhe le inizio...
poi un minuto al giorno
cerco di portarle a termine...
ma mi passa la voglia eh!!


...Questo rametto doveva far parte di un "alberello"...
nel senso che volevo fare un intero alberello fiorito...
ma....come dicevo..mi è passata la voglia di continuarlo
perchè ho mente altre cose :)


..l'altra mattina mentre Giovanni dormiva,
mentre riordinavo la cucina,stavo per buttare
i contenitori di cartone delle uova...
(mica posso tenerli sempre!
ne ho già uno scatolone pieno in cantina!)
e ho pensato ai fiori che ho visto fare
in molti blog...mmm troppo tempo però
stare a ritagliare i petali per bene...
e farli solo "strappando " il cartone?..
ecco la soluzione che faceva al caso mio :)
così ho provato in due minuti a fare dei
fiorellini strappando i petali...alla veloce diciamo...

...li ho poi dipinti con gli acrilici...
(non lo stesso girono eh!magari!)
sempre abbastanza di fretta...
(se c'è una cose che non sopporto
e fare le cose di fretta !!)
e poi li ho incollati con colla a caldo sui rametti
"rubati" dalle potature che stanno facendo
nelle case vicino a casa mia...
(e quanti ne avrei voluti prendere!!!ahhh
che spreco andranno buttati tutti!!)

...Rametto fiorito che ancora non so bene dove mettere..
per ora è appoggiato sopra al camino...
dove dovrebbero esserci delle mensole su misura..
mensole che non vedrò troppo presto...
a meno che il falegname (alias Alle)
trovi la voglia per farle....
....pensavo che con questi fiori
si potrebbero fare
i segnaposti
per la tavola di Pasqua..

mah!...vedremo.. :)
...ciao care!...a presto!...

domenica 25 marzo 2012

Facili Crespelle alla fontina...

Ogni volta che preparo queste crespelle,
riprendo in mano questo librettino...
..questo librettino che viene dalla Valgrisenche
quando ancora non ero sposata...
quando io e Alle andavamo a sciare..
... con gli amici della parrocchia e le giovani famiglie..
...mi ricordo ancora...
ero in cucina che chiaccheravo con le cuoche...
"ah Manuela..allora tu e Alessandro?...come va eh?"
...e parlando presi tra le mani questo ricettario...
...che carino... posso prenderlo?
...chissà forse quando saremo sposati
cucinerò qualcuna di queste ricette...
"Massì Manu..prendilo pure!"...
e così... chi lo avrebbe detto?...
ci simo poi sposati davvero eh!?
...e da allora faccio le
...Facili crespelle alla fontina...ahaha!!


..Accidenti...un solo libretto e ogni volta
riemergono tantissimi bei ricordi....comunque..
tornando a noi...la ricetta è più o meno
questa

- 4 uova
- 200g farina
- 50g burro
-250g latte
un pizzico di sale
noce moscata


In una ciotola rompere le uova,aggiungere il latte,.
..un pizzico di sale..una grattatina di noce moscata
e sbattere bene con un frullino o con la frusta..
..aggiungere la farina a pioggia...e infine il burro fuso
Mettere a riposare l'impasto in frigorifero
per 30 minuti circa...

...Utilizzando un mestolino piccolo...
metto la pastella nel padellino caldo
precedentmente
imburrato..
(un solo mestolino pieno è abbastanza
per una crespella!)

...lascio cuocere da un lato...
poi rigiro... e una è pronta..
poi di seguito ne preparo un'altra...
e un'altra ancora...

..Quando ne ho preparate un bel pochino...
passo alla farcitura...metto prosciutto cotto
e fontina tagliati sottili...

...ripiego la crèpe a triangolino....

...metto in contenitori di alluminio...
e poi nel freezer...
Quando le vorrò cucinare

farò scongelare per qualche ora...
aggungerò della panna liquida
e metterò in forno a 180/200
finchè saranno belle dorate...
Il sapore è molto delicato...e si prestano
per essere riepite con diversi ingredienti...
...spek e scamorza..
...ricotta e spinaci...
...mascarpone e salmone...
...ecc.ecc...
provare per credere!
baci...a presto!